保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么会有拉尼娜现象
为什么会有拉尼娜现象?其一，拉尼娜现象是厄尔尼诺现象的反相，表现为赤道东太平洋海水温度异常偏低；其二，东南信风异常加强，将更多的暖水吹向西太平洋，使东太平洋深层冷水上泛加剧，海水温度进一步降低；其三，拉尼娜现象会引起全球性的气候异常，通常在亚洲东部和南部地区会出现降水偏多，而在南美洲沿海地区降水减少，对农业、渔业、交通等多个领域产生不同程度的影响 。
为什么会有蓑鲉的毒刺防御
为什么会有蓑鲉的毒刺防御?其一，背鳍、胸鳍等部位长有毒刺，内含毒液；其二，毒液可麻痹或毒杀捕食者，起到威慑作用；其三，鲜艳体色与毒刺结合，警告天敌勿靠近。